🍴 ПП салат с треской

Предлагаю Вам приготовить простой и сытный салат из трески и свеклы.
Треска — это источник полноценного белка. Блюдо подойдет для худеющих и тех, кто следит за своим питанием.🍲 Порций: 3
🍲 Порций: 3
📊 Калорийность и БЖУ на 100 грамм
▶️ ️Калории: 106.99 ккал
▶️ Белки: 7.44 г
▶️ Жиры: 6.32 г
▶️ Углеводы: 5.03 г
⌛ Время приготовления — 1час.20мин.📋 Ингредиенты
✔ Филе трески 250 гр.
✔ Свекла 2 шт.
✔ Растительное масло 4 ст.л.
✔ Горчица ½ ч.л.
✔ Лук репчатый 1 шт.
✔ Уксус винный 2 ст.л.
✔ Укроп 20 гр.
📝 Как приготовить
Шаг 1: Подготовьте необходимые ингредиенты для салата с треской: филе трески, свеклу, растительное масло, горчицу, лук репчатый, уксус винный, укроп.
Шаг 2: Лук нарежьте колечками, укроп мелко нарежьте, чуть посолите, добавьте уксуса и перемешайте.
У меня уксус винный бальзамический, поэтому лук стал темного цвета.
Шаг 3: Приготовьте заправку.
Смешайте уксус и растительное масло. Добавьте горчицу. Размешайте венчиком или блендером до состояния эмульсии.
Шаг 4: Предварительно сваренную свеклу почистите, нарежьте кружочками и выложите по кругу на блюдо. Промажьте заправкой.
Шаг 5: Предварительно отваренную в подсоленной воде треску разберите от косточек и выложите на свеклу. Пролейте заправкой.
Шаг 6: Выложите лук горкой на рыбу. Салат готов.
За рецепт спасибо: Светлана Владимирова
Ставьте 👍 и сохраняйте, чтобы не потерять!
Подписывайтесь и не пропускайте полезные рецепты каждый день!
#рецепт@ppprozozh #пп #правильноепитание #рецепт #ппрецепт
#Бальзамическийуксус #Варенаясвекла #Горчица #Растительноемасло #Репчатыйлук #Треска #Укроп