🍴 Крем-суп из зеленого горошка

Зеленый горошек - ценнейшей кладезь витаминов и минералов. Поэтому прекрасным вариантом Вашего обеда, способным надолго насытить организм, является крем-суп из зеленого горошка. Данный рецепт очень прост в приготовлении и не займет у Вас много времени.🍲 Порций: 4
🍲 Порций: 4
📊 Калорийность и БЖУ на 100 грамм
▶️ ️Калории: 78.03 ккал
▶️ Белки: 3.74 г
▶️ Жиры: 2.74 г
▶️ Углеводы: 10.2 г
⌛ Время приготовления — 40мин.📋 Ингредиенты
✔ Замороженный зеленый горох 400 гр.
✔ Морковь 1 шт.
✔ Лек репчатый 1 шт.
✔ Сливки 10% 195 мл.
📝 Как приготовить
Шаг 1: Приготовьте необходимые ингредиенты: зеленый горошек, морковь, лук репчатый, сливки 10%.
Шаг 2: В кастрюлю выложите зеленый горох. Налейте столько воды, чтобы она покрыла горошек и варите до готовности 15-20 минут.
Шаг 3: На сковородку выложите мелконарезанные лук и морковь. Тушите под закрытой крышкой до готовности.
Шаг 4: С приготовленного горошка вылейте жидкость и при помощи блендера превратите его в пюре.
Шаг 5: В полученное пюре добавьте тушеные овощи и холодные сливки. Взбейте блендером до получения пюре нужной Вам консистенции.
Шаг 6: Суп-пюре готов. Приятного аппетита!
За рецепт спасибо: Екатерина Мацкевич
Ставьте 👍 и сохраняйте, чтобы не потерять!
Подписывайтесь и не пропускайте полезные рецепты каждый день!
#рецепт@ppprozozh #пп #правильноепитание #рецепт #ппрецепт
#Зелёныйгорошек #Лукбелыйрепчатый #Морковь #Сливки10