🍴 ПП десерт с рикоттой

Воздушный низкокалорийный десерт чередует в себе вкусы горького шоколада и экзотического ананаса. Не содержит сахара, легко усваивается.
Сочные плоды ананаса способствуют жиросжиганию и выведению жидкости из организма. Рикотта придает особенно нежный и сладковатый вкус.🍲 Порций: 2
🍲 Порций: 2
📊 Калорийность и БЖУ на 100 грамм
▶️ ️Калории: 246 ккал
▶️ Белки: 14.23 г
▶️ Жиры: 11.42 г
▶️ Углеводы: 23.93 г
⌛ Время приготовления — 25мин.📋 Ингредиенты
✔ Сыр рикотта 250 гр.
✔ Обезжиренный йогурт 250 гр.
✔ Ананасовые кольца в сиропе 300 гр.
✔ Какао-порошок 2 ст.л.
✔ Вода 2 ч.л.
📝 Как приготовить
Шаг 1: Подготовьте ингредиенты для десерта: сыр рикотта, обезжиренный йогурт, кольца ананаса, какао порошок, питьевую воду.
Шаг 2: Соедините в емкости рикотту и йогурт, перемешайте ложкой, поставьте в холодильник на 10 минут.
Шаг 3: Взбейте получившуюся массу блендером. Взбивайте до однородности и воздушности.
Шаг 4: Разделите взбитую смесь на две части. В одну из них добавьте столовую ложку какао порошка. Тщательно перемешайте. Дайте 2 минуты раствориться какао. В итоге у вас получится светлая и темная смесь.
Шаг 5: Нарежьте кольца ананаса кусочками среднего размера. Оставьте несколько колец целыми для украшения десерта.
Шаг 6: Для составления десерта, возьмите формочки. Это могут быть, стаканы, пиалки, мороженицы.
Выкладывайте десерт слоями: слой - ананасы, слой - какао-смесь, слой - светлая смесь. Оставьте до края формы 2 см, для украшения десерта.
Шаг 7: Чтобы сделать шоколадный соус, насыпьте столовую ложку какао в подходящую форму. Добавьте 2 чайные ложки кипятка. Размешайте. Шоколадный соус должен быть густой, но стекать с ложки.
Шаг 8: Собрав все слои десерта, для украшения выложите сверху кольца ананаса, и полейте шоколадным соусом. Я для пикантности украсила свежей смородиной.
За рецепт спасибо: Oksana Bogomolova
Ставьте 👍 и сохраняйте, чтобы не потерять!
Подписывайтесь и не пропускайте полезные рецепты каждый день!
#рецепт@ppprozozh #пп #правильноепитание #рецепт #ппрецепт
#Ананас #Какао-порошок #Обезжиренныййогурт