🍴 Суп-пюре тыквенный пряный

Перед вами рецепт тыквенного супа-пюре с необычным пряным ореховым вкусом. Про пользу таких супов можно говорить бесконечно. Легкие перетертые супы-пюре очень благоприятны для правильной работы ЖКТ. Они не нагрузят желудок и позволят лучше усвоиться всем питательным веществам.🍲 Порций: 2
🍲 Порций: 2
📊 Калорийность и БЖУ на 100 грамм
▶️ ️Калории: 76.03 ккал
▶️ Белки: 2.63 г
▶️ Жиры: 2.58 г
▶️ Углеводы: 11.74 г
⌛ Время приготовления — 40мин.📋 Ингредиенты
✔ Тыква 200 гр.
✔ Морковь 100 гр.
✔ Картофель 60 гр.
✔ Лук 40 гр.
✔ Листья сельдерея 20 гр.
✔ Тыквенные семена 15 гр.
✔ Ореховое молоко 150 гр.
✔ Мускатный орех 2 гр.
✔ Хмели-сунели 3 гр.
✔ Соль 3 гр.
📝 Как приготовить
Шаг 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2: Тыкву порежьте крупно.
Шаг 3: Морковь порежьте крупно.
Шаг 4: Лук также нарежьте крупно.
Шаг 5: Картофель тоже нарежьте крупно.
Шаг 6: Сложите все порезанные овощи в кастрюлю и залейте водой, чтобы она покрывала овощи. Варите до мягкости моркови.
Шаг 7: Зелень сельдерея порежьте мелко и добавьте к супу.
Шаг 8: Добавьте соль и специи.
Шаг 9: Слейте жидкость и сложите овощи в блендер или пробейте погружным.
Шаг 10: Блендируйте до желаемой консистенции.
Шаг 11: Добавьте ореховое молоко (у меня молоко грецкого ореха) и разливайте по красивым тарелкам.
Шаг 12: Обязательно украсьте тыквенными семечками. Наш супчик готов!
За рецепт спасибо: Татьяна Сырхаева
Ставьте 👍 и сохраняйте, чтобы не потерять!
Подписывайтесь и не пропускайте полезные рецепты каждый день!
#рецепт@ppprozozh #пп #правильноепитание #рецепт #ппрецепт
#зеленьсельдерея #Картофель #Морковь #Ореховоемолоко #Репчатыйлук #Семенатыквы #Тыква