🍴 Салат с куриной грудкой

Сытный салат подойдёт на каждый день, а также на праздники. Это один из вариантов салата «Тиффани». Майонез заменяется сметанно-горчичным соусом, что значительно уменьшает калорийность готового блюда.
Виноград отлично насыщает и тонизирует организм, а куриная грудка, сыр и перепелиные яйца дают большое количество легкоусвояемого белка, что важно для худеющих.🍲 Порций: 3
🍲 Порций: 3
📊 Калорийность и БЖУ на 100 грамм
▶️ ️Калории: 225 ккал
▶️ Белки: 23.1 г
▶️ Жиры: 10.8 г
▶️ Углеводы: 8.1 г
⌛ Время приготовления — 30мин.📋 Ингредиенты
✔ Куриное филе 150 гр.
✔ Виноград киш-миш 100 гр.
✔ Перепелиное яйцо 3 шт.
✔ Сыр пармезан 50 гр.
✔ Сметана 15% 75 гр.
✔ Чеснок 1 зубчик
✔ Дижонская горчица 1 ч.л.
✔ Лимонный сок 2 ч.л.
✔ Соль по вкусу
✔ Перец по вкусу
📝 Как приготовить
Шаг 1: Подготовьте ингредиенты: отварное куриное филе, перепелиные яйца, виноград без косточек, сыр тертый, сметану, горчицу, лимонный сок, чеснок, соль и перец.
Шаг 2: Нарежьте куриное филе на небольшие кубики и переложите в миску.
Шаг 3: К курице добавьте виноград.
Шаг 4: Посыпьте тертым сыром (у меня пармезан, но можно любой другой твердый).
Шаг 5: К сметане добавьте ложку горчицы, лимонный сок, давленный чеснок, соль и перец по вкусу. Перемешайте соус до однородного состояния.
Шаг 6: Заправьте салат готовым соусом и перемешайте.
Шаг 7: Выложите салат на тарелку и украсьте перепелиными яйцами.
За рецепт спасибо: Виктория Воронянская
Ставьте 👍 и сохраняйте, чтобы не потерять!
Подписывайтесь и не пропускайте полезные рецепты каждый день!
#рецепт@ppprozozh #пп #правильноепитание #рецепт #ппрецепт
#Виноград #Куринаягрудка #Нежирнаясметана #Перепелиноеяйцо #Сырпармезан