🍴 Шпинатный хлеб на закваске

Хлебушек из цельнозерновой муки со шпинатом внесет в Ваш рацион разнообразие. Именно потому, что он готовится на натуральной закваске из цельнозерновой муки и в состав входит шпинат, этот хлеб подходит для правильного питания и для тех, кто следит за своей фигурой.🍲 Порций: 18
🍲 Порций: 18
📊 Калорийность и БЖУ на 100 грамм
▶️ ️Калории: 81.76 ккал
▶️ Белки: 2.28 г
▶️ Жиры: 0.33 г
▶️ Углеводы: 17.19 г
⌛ Время приготовления — 55мин.📋 Ингредиенты
✔ Цельнозерновая мука гр.
✔ Закваска натуральная 100 гр.
✔ Шпинат 100 гр.
✔ Вода 80 гр.
✔ Мед 1 ст. л.
📝 Как приготовить
Шаг 1: Подготовьте ингредиенты для приготовления шпинатного хлеба на закваске.
Шаг 2: Закваску разведите с водой и медом. Воды возьмите столько же сколько и закваски у Вас.
Шаг 3: Добавьте муку и замесите крутое тесто.
Шаг 4: Шпинат нарежьте мелко.
Шаг 5: Добавьте его к тесту.
Шаг 6: Аккуратно вмешайте его в тесто.
Шаг 7: Накройте тесто салфеткой и оставьте подниматься на 8-10 часов. Когда тесто поднимется, еще раз его сомните и кладите в форму для выпекания, пусть еще раз поднимется.
Шаг 8: После второго поднятия отправляйте тесто в разогретую до 180 градусов духовку, выпекайте 40 минут.
Шаг 9: Через 40 минут достаньте хлебушек из духовки.
За рецепт спасибо: Екатерина Чавро
Ставьте 👍 и сохраняйте, чтобы не потерять!
Подписывайтесь и не пропускайте полезные рецепты каждый день!
#рецепт@ppprozozh #пп #правильноепитание #рецепт #ппрецепт
#Заквасканатуральная #Мед #Мукапшеничнаяцельнозерновая #Шпинат