🍴 Равиоли с индейкой

Предлагаю Вам попробовать очень вкусные равиоли с индейкой. Они хорошо подходят для худеющих и тех, кто придерживается правильного питания или "держит форму".🍲 Порций: 5
🍲 Порций: 5
📊 Калорийность и БЖУ на 100 грамм
▶️ ️Калории: 206.95 ккал
▶️ Белки: 13.30 г
▶️ Жиры: 4.86 г
▶️ Углеводы: 27.04 г
⌛ Время приготовления — 40мин.📋 Ингредиенты
✔ Фарш индюшиный 240 гр.
✔ Лук репчатый 50 гр.
✔ Чеснок 5 гр.
✔ Шпинат 10 гр.
✔ Для теста:
✔ Паприка ½ ч.л.
✔ Мука рисовая 90 гр.
✔ Мука цельнозерновая 150 гр.
✔ Вода 100 гр.
✔ Яйцо 1 шт.
✔ Соль по вкусу
✔ Зелень для украшения
📝 Как приготовить
Шаг 1: Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2: Возьмите яйцо, муку 2х видов, паприку и воду. Замесите тесто. Разделите его на 4 шарика и раскатайте каждый толщиной в 4 миллиметра. Пусть немного "отдохнет".
Шаг 3: Репчатый лук и чеснок мелко нарежьте и добавьте к фаршу, перемешайте как следует.
Шаг 4: Затем на отдохнувший пласт теста выложите фарш, немного сбрызните тесто водой, для хорошей сцепкости.
Шаг 5: Положите сверху второй лист теста, слегка прижмите пальцами и нарежьте фигурным ножом на квадраты.
Шаг 6: В кипящую воду добавьте мелко нарезанный шпинат и аккуратно опустите равиоли вариться. Перемешайте равиоли лопаткой, чтобы не склеились. Варите 10 минут. При подаче посыпьте сверху зеленью .
За рецепт спасибо: Алена Романова
Ставьте 👍 и сохраняйте, чтобы не потерять!
Подписывайтесь и не пропускайте полезные рецепты каждый день!
#рецепт@ppprozozh #пп #правильноепитание #рецепт #ппрецепт
#Репчатыйлук #Рисоваямука #Цельнозерноваямука #Чеснок #Шпинат #Яйцо