🍴 Диетический десерт из творога и банана

Творожно-банановый десерт сочетает в себе продукты, польза которых неоспорима. Творог богат белками и микроэлементами, необходимыми для жизнедеятельности человека. Банан – источник калия, магния, железа, питательный и полезный тропический фрукт. Объединив их вместе, можно получить не только гастрономическое наслаждение, но и неоценимую пользу для здоровья.🍲 Порций: 5
🍲 Порций: 5
📊 Калорийность и БЖУ на 100 грамм
▶️ ️Калории: 81.01 ккал
▶️ Белки: 10.05 г
▶️ Жиры: 0.96 г
▶️ Углеводы: 7.41 г
⌛ Время приготовления — 3час.5мин.📋 Ингредиенты
✔ Обезжиренный творог 500 гр.
✔ Обезжиренное молоко 1 стак.
✔ Кефир 1% 1 стак.
✔ Бананы 2 шт.
✔ Какао-порошок 2 ст.л.
✔ Желатин 20 гр.
📝 Как приготовить
Шаг 1: Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2: Соедините творог и кефир. Взбейте блендером до однородного состояния.
Шаг 3: Насыпьте желатин в кастрюлю и залейте молоком. Оставьте до набухания желатина. Примерно 30-40 минут.
Шаг 4: После набухания растворите желатин на слабом огне, не доводя до кипения. Дайте остыть. Смешайте творожную массу с желатиновым молоком. Разделите все на две части. В одну добавьте какао-порошок.
Шаг 5: Массу без какао залейте в прямоугольную форму и поставьте в холодильник на 30-40 минут. Массу с какао оставьте при комнатной температуре.
Шаг 6: После застывания белого слоя выложите на него банан, предварительно разрезав его вдоль.
Шаг 7: Залейте сверху творожную массу с какао. Поставьте в холодильник. Через 2 часа десерт готов.
Шаг 8: Выложите десерт на блюдо. При желании можете украсить его кокосовой стружкой.
За рецепт спасибо: Алла Доронина
Ставьте 👍 и сохраняйте, чтобы не потерять!
Подписывайтесь и не пропускайте полезные рецепты каждый день!
#рецепт@ppprozozh #пп #правильноепитание #рецепт #ппрецепт
#Банан #Какао-порошок #Обезжиренноемолоко #Обезжиренныйкефир #Обезжиренныйтворог