Что страшнее мороз или оттепель посреди зимы?

Разбираемся
Переживания садоводов на счет сохранности плодовых культур зимой понятны каждому. Однако, если делать ставку на районированные сорта, то они выживают даже после таких морозов, как в 2006 году. К сожалению, зима опасна не только морозами. Итак, чего же нам ожидать?
ХРУСТАЛЬНЫЕ ДЕРЕВЬЯ
Если стоит отрицательная температура и идет ливень, то это непременно приведет к обмерзанию деревьев. Считается, что под ледяной коркой почки буквально сгорают. Но я бы не торопился с итогами. Дело в том, что обледенение бывает почти каждый год и после него весной деревья нормально цветут и щедро плодоносят.
Намного опаснее обледенение для винограда. У него и в обычные годы почки могут выпреть либо вымерзнуть, а под ледяной коркой и подавно. Но его у нас традиционно укрывают мешковиной, либо землей, либо нетканкой . А вот когда намораживает много льда, ветви могут под его тяжестью ломаться. Это явление очень небезопасное.
Если деревья покрылись ледяной глазурью, ни в коем случае невозможно ходить и оббивать деревья палкой: так вы травмируете дерево еще сильнее. Эксперты убеждены, что вредно и опрыскивание солевым либо раствором аммиачной селитры. Но хуже всего, когда лед пытаются растопить горячим воздухом. Такие методы нарушают процессы в деревьях и кустарниках и приводят к их подмерзаниям.
После ледяного дождя все, что вам необходимо сделать, это пройти и подпереть либо подвязать ветви, что угрожают сломаться. Делать это нужно осмотрительно, так как веточки в мороз хрупкие. То, что сломалось, нужно подровнять секатором и раны замазать садовым варом.
КОГДА СНЕГ ВО ВРЕД
Обледенение, безусловно, прекрасно, но еще прекраснее, когда идет мокрый снег. Он налипает большими шапками на ветвях. В этом есть большой вред для сада – ветви под его тяжестью обламываются. Исключительно опасен мокрый снег, когда на ветвях есть еще листья.
Во время такого снега нужно ходить по саду и стрясать снег. Не бойтесь притоптать почву – она уже замерзла, а притоптать снег даже полезно, под ним передвигаются мыши и могут прогрызть кору. На открытое место мыши стараются не выходить.
НЕ ТАК УЖАСНЫ МОРОЗЫ, КАК ОТТЕПЕЛИ
Мы с опаской ожидаем морозов, а между тем деревьям они не страшны. Дело в том, что с осени они получили отличную закалку и зимостойкость теперь у них наилучшая. Но стоит пройти паре оттепелей и зимостойкость понижается. После продолжительной оттепели растения могут пострадать даже от небольшого мороза. Исключительно сильно теряют закалку южные культуры: персики, айва, черешня, абрикосы и другие.
Интересно, что амурский виноград у себя на Дальнем Востоке выдерживает морозы до -45° С, а на Юге подмерзает даже при -25° С. Все потому, что из-за частых оттепелей теряет закалку.
ЗИМНЯЯ ЗАСУХА
Зимняя засуха – очень пагубное явление. Особенно для вечнозеленых и хвойных культур. особенно