Рецепты от Поварпост на каждый день

😃 Невозможная сладкая кукуруза, бекон и ломтик цуккини. Готовим запеканку 👈 Поприветствуйте все вкусы цуккини с сочной сладкой кукурузой и хрустящим соленым беконом. Приготовьте этот простой рецепт на ужин, а на следующий день сделайте двойную порцию на обед! 8 Ингредиенты 3 шага 500 мл (2 чашки) молока 4 яйца 100 г несоленого сливочного масла, растопленного 75 г (1/2 стакана) обычной муки 1 цуккини, крупно натертый 2 средние шкварки бекона без кожуры, крупно нарезанные 300 г кукурузных зерен, слить воду 80 г (1 чашка) крупно натертого чеддера Шаг 1 Разогрейте духовку до 180C/160C с принудительным вентилятором. Смажьте жиром форму для выпечки глубиной 4 см и размером 18 x 28 см (по размеру дна). Шаг 2 Взбейте вместе молоко, яйца и масло в большом кувшине. Приправьте. Просейте муку в большую миску. Сделайте лунку в центре. Постепенно вливайте молочную смесь в муку до однородности. Поместите цуккини в дуршлаг и чистыми руками отожмите лишнюю жидкость. Добавьте в миску. Добавьте бекон, кукурузу и 40 г (1/2 чашки) чеддера. Приправьте. Перемешайте, чтобы соединить. Шаг 3 Вылейте смесь в подготовленное блюдо. Посыпать оставшимся чеддером. Запекайте в течение 50 минут или до золотистого цвета. Отложите в сторону на 10 минут, чтобы слегка остыли. Подавайте теплыми или холодными. #запеканка