Для приготовления котлет по-албански из курицы вам понадобится: куриное филе - 1 шт.; лук - 1 шт.; майонез - 2 ст. л.; яйца - 2 шт.; мука - 2 ст. л.; соль, перец; растительное масло для жарки. Куриное филе нарезаем мелкими кубиками. Туда же добавляем нарезанный лук. Добавляем яйца, майонез и соль по вкусу, все тщательно перемешиваем. Полученный фарш оставляем в покое на 1 час. Через час добавляем муку. И обжариваем на растительном масле котлеты из курицы в течение 1-2 минут, пока не зарумянятся с одной стороны. Затем переворачиваем на другую сторону и жарим котлеты по-албански до корочки. Приятного аппетита! #курица #котлеты #нежно #кулинария