Ингредиенты: Говядина: 400 Грамм, Лук репчатый: 2 Штуки, Морковь: 1 Штука, Чеснок: 1 Зубчик, Томатный сок: 180 Миллилитров, Соль: 1 Чайная ложка, Перец: 2 Щепотки Приготовление: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Чеснок, морковь и лук очистите. Говядинку порежьте небольшими кусочками. Мне попался просто восхитительный кусочек мякоти, специально для стейка, даже резать жаль было. Переложите мясо в сковороду, обжарьте в растительном масле до коричневой корочки. А тем временем порежьте полукольцами лук, на мелкой терке натрите морковь, измельчите чеснок любым удобным для вас способом. Отправьте к обжаренному мясу лук, чеснок и морковь, обжаривайте несколько минут на медленном огне. Влейте томатный сок, готовьте на медленном огне, пока подливка не загустеет и не станет кашеобразной. Не забудьте посолить и поперчить. Говядина, тушенная с подливкой, готова. Приятного аппетита! #мясо #подлива #рецепт #второе #сытно #вкусно