Прекрасный вариант для тех, кто любит рыбу в любом её виде. Для его приготовления нам потребуется: консервированный тунец — 1 банка; фасоль стручковая — 0,5 кг.; свежие томаты — 3 шт.; красный лук — 1 средняя головка; зелёный лук — 1 средний пучок; сок лимона — 2-3 столовых ложки; твердый сыр (по желанию) — 50 гр.; соль, перец и оливковое масло по вкусу. В первую очередь отвариваем зелёную стручковую фасоль. Её необходимо закинуть в кипящую воду и при периодическом помешивании варить около 7 минут. Тем временем мелко нарезаем красный и зелёный лук. Томаты же порежем на крупные дольки. Откинув воду со сварившейся фасоли, даём ей хорошо стечь, что бы наш салат не был водянистым. Затем складываем в ёмкость для приготовления салата все ингредиенты. Заправляем всё соком лимона, оливковым маслом и в соответствии с личными предпочтениями добавляем необходимое количество соли и перца. Аккуратно перемешиваем все ингредиенты. Салат готов! Перед подачей на стол можно посыпать его сверху мелко натёртым сыром. Но это не обязательно. ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ.                                                                                                                                         

Очень вкусный, сочный и яркий салат, приготовление которого не займет много времени. Подготавливаем все необходимые ингредиенты: свежие томаты — 3 шт.; красный лук — 1 средняя головка; перец болгарский — 1 шт.; огурец (крупный) — 1 шт.; маслины крупные (без косточки) — 20 шт.; сыр «Фета» — 150 гр.; чеснок — 1-2 зубчика; масло оливковое (для заправки); сушёный орегано, перец и соль по вкусу. В маленькой ёмкости смешиваем мелко нарезанный чеснок, сок лимона, оливковое масло, орегано и чёрный перец. Это будет соус для нашего салата. На время отставим его в сторону, пусть настаивается и набирает вкус. Тем временем мелко шинкуем лук, перец нарезаем тонкой соломкой, огурец и сыр «Фета» — кубиками, а томаты нужно нарезать крупными дольками. В ёмкость для приготовления салата складываем все подготовленные ингредиенты, смешиваем их и заправляем настоявшимся соусом. Наш греческий салат готов! САЛАТ "ЦЕЗАРЬ" С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ.               

                                                           Ставший уже классическим в представлении нашего обывателя салат. Сытный, красочный и всегда по-новому вкусный. Что нам понадобится для его приготовления: филе куриное — 0,3 кг.; свежие томаты — 2 шт.; салат зелёный (листовой) — 1 упаковка; белый пшеничный хлеб или готовые сухарики; чеснок — 2-3 зубчика; масло сливочное — 30-50 гр.; соус «Цезарь» и твердый сыр по вкусу. Куриное филе нарезаем крупными кубиками. В сковороде растапливаем сливочное масло. На нём обжариваем курицу, предварительно добавив к ней мелко нарубленный чеснок. Не забываем периодически помешивать! Если у тебя нет готовых сухариков для нашего салата, то через 10-12 минут добавляем в сковороду крупно нарезанные кусочки хлеба и обжариваем всё вместе ещё 3-4 минуты. Сыр натираем на мелкой тёрке. Томаты нарезаем крупными дольками, а салатные листья нарываем крупными кусками. Смешиваем салатные листья, томаты и обжаренное с чесноком и сухариками филе в большой ёмкости. Заправляем соусом «Цезарь». Перед подачей на стол посыпаем салат сыром. Наш наивкуснейший салат готов!