Печенье выпекается всего 15 минут! Быстрый рецепт рассыпчатого домашнего печенья без добавления сливочного масла понравится любителям простой сладкой выпечки! Обязательно попробуйте приготовить, очень рекомендую! Ингредиенты для «Печенье " На скорую руку"»: Сахар — 90 г Масло растительное — 80 мл Яйцо куриное (можно взять одно целое яйцо и один яичный желток) — 2 шт Мука пшеничная / Мука (250-350 г - зависит от размера яиц и сорта муки) — 250 г Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Цедра лимона (или апельсина - по желанию) — по вкусу Ванильный сахар — 1 пакет. Соль — 1 щепот. Время приготовления: 25 минут Количество порций: 6 Пищевая и энергетическая ценность: Готового блюда ккал 2012.8 ккал белки 37 г жиры 74.9 г углеводы 299.7 г Порции ккал 335.5 ккал белки 6.2 г жиры 12.5 г углеводы 50 г 100 г блюда ккал 366 ккал белки 6.7 г жиры 13.6 г углеводы 54.5 г Рецепт «Печенье " На скорую руку"»: В миске соединить яйца, сахар, ванильный сахар, соль и перемешать с помощью венчика до однородности, можно немного взбить. Добавить растительное масло без запаха и снова перемешать все хорошенько. На следующем этапе можно добавить цедру лимона по желанию. Далее порциями всыпать муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто. Тесто не должно прилипать к рукам, но и не должно быть слишком твердым и забитым мукой. Муку добавлять постепенно. Теперь разделяем тесто на 4 ровные части, затем скатываем каждую часть в длинный жгутик. Затем каждый жгут делим на 6-8 равных частей. Это и есть будущие печеньки. Отправляем их на застеленный пергаментом ( качество пергамента определит вероятность прилипания теста) и в разогретую до 180-ти градусов духовку на 15 минут. Тут важно не пересушить печенье. Готовое печенье можно присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!