Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом приготовления торжественного салата, который отлично подойдет к празднованию дня всех Влюбленных, годовщины свадьбы, к 8 марту, к 23 февраля, а может это будет день рождения Вашего любимого человека или день Вашего первого знакомства с ним. В общем, как Вы поняли, поводов приготовить такой салат множество. Главное, что Вам потребуется для его приготовления – это Любовь, Любовь к себе, к мужу, у детям, к мама, к папе, к бабушке, к дедушке. Ведь, Любовь – это понятие не одного дня или одного праздника. Любовь – это то чувство, которое идет с нами все время. Поэтому радуйте своих близких и готовьте им такие салатики, им будет очень приятно. И так делюсь рецептом. Ингредиенты для «Слоеный салат "Я тебя люблю"»: Картофель — 500 г Печень куриная — 480 г Лук репчатый — 2 шт Шампиньоны — 370 г Соль — 0.5 ч. л. Морковь (по-корейски) — 500 г Яйцо куриное — 5 шт Сыр твердый — 200 г Огурец маринованный — 3 шт Майонез — 100 г Время приготовления: 60 минут Количество порций: 8 Пищевая и энергетическая ценность: Готового блюда ккал 2927.2 ккал белки 208.2 г жиры 159 г углеводы 168.6 г Порции ккал 365.9 ккал белки 26 г жиры 19.9 г углеводы 21.1 г 100 г блюда ккал 99.6 ккал белки 7.1 г жиры 5.4 г углеводы 5.7 г Рецепт «Слоеный салат "Я тебя люблю"»: Для начала готовлю все составляющие салата. На крупной терке тру картофель. Далее отвариваю куриную печень. Мелко нарезаю ее. Затем обжариваю на сковороде репчатый лук до золотистого цвета, а после добавляю к нему свежие шампиньоны, слегка подсаливаю, еще не много доготавливаю и даю грибам остыть. После тру на крупной терке вареные яйца и твердый сыр. Далее морковь по-корейски делю на 2 части, одну часть побольше, другую поменьше. Теперь собираем салат. Использую плоскую тарелку и разъёмное кольцо для выпечки. Первый слой – это картофель. Уплотняю его ложкой и смазываю майонезом. Затем кладу куриную печень, распределяю по поверхности, смазываю майонезом. Далее кладу морковь по-корейски, ту часть, которая побольше, распределяю и снова смазываю майонезом. После кладу шампиньоны, распределяю их, намеренно не добавляю майонез, а сразу кладу следующий слой, состоящий из вареных яиц, распределяю его и смазываю майонезом. Затем кладу тертый сыр, также распределяю его и снова смазываю майонезом. Для украшения использую 3 маринованных огурца, нарезаю их кольцами. Заполняю ими всю площадь салата. А после из оставшейся части моркови по-корейски формирую сердце. Готовый салат накрываю пищевой пленкой и ставлю в холодильник. У меня он стоял около 8 часов, но достаточно и двух. Он отлично нарезается и держит форму. Удачно подобранные ингредиенты угодят любому. Он получается сочным, нежным и очень вкусным. А оформленный салат в виде сердца приятно удивит Ваших гостей и в очередной раз продемонстрирует Вашего чуткое отношение к ним.