Мужчины любят его за вкусное сочетание говядины и маринованного лука. Сегодня я поделюсь с вами рецептом любимого салата моего супруга. Самая изюминка салата - это маринованный лук. Именно он придает салату тот самый оригинальный вкус. Для начала подготовим лук. Очистим репчатую луковицу и нарежем его полукольцами. Перекладываем нарезанный лук в удобную посуду. И заливаем его маринадом. Для маринада возьмем: 100 мл. кипяченой воды комнатной температуры 1 ч.л. соли 1 ч.л. сахара 3 ст.л. уксуса Оставляем лук мариноваться не менее получаса. Лучше всего оставить на часик. Пока лук маринуется, займемся подготовкой остальных ингредиентов. Отварим говядину и мелко нарежем. У меня был кусок 200 гр. Отварим 4 яйца, почистим от скорлупы и натрём на тёрке. Я выбрала крупную терку. Если вы хотите, чтобы салат получился нежным, выбирайте мелку тёрку. Выбираем любимый сыр и так же натираем на терке. У меня был кусок сыра 200 гр. Теперь приступим к сборке салата. Я собирала салат "вверх дном" в форме, чтобы потом перевернуть его на блюдо, поэтому последовательность слоёв у меня будет "наоборот". Первым слоем выкладываем 1/2 часть натертого сыра и промазываем майонезом. Вторым слоем выкладываем натертые яйца и снова майонез. Третьим слоем выкладываем отжатый маринованный лук. Четвертым слоем поверх лука выкладываем говядину и промазываем майонезом. Пятым слоем поверх говядины выкладываем оставшуюся половину сыра. Вот такой салат в собранном виде "вверх дном". Осталось перевернуть его на блюдо и можно подавать. Салат получается очень вкусный. Сочетание говядины, сыра и маринованного лука нам очень понравилось. Переворачиваем салат на блюдо и подаем к столу.