КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ НА УЖИН.

Сегодня я хочу поделиться с вами простым рецептом, с которым вы легко и быстро сможете приготовить вкусный ужин для всей семьи.
Не нужно ничего варить, обжаривать, помешивать и переворачивать! И даже масло не понадобится! А в результате вы получите невероятно вкусное и ароматное блюдо «два в одном»: нежнейший гарнир и восхитительно сочное куриное мясо! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Первым делом подготавливаем мясо. У меня сегодня куриные голени, но можно использовать и бёдрышки.
Перекладываем мясо в глубокую миску. Туда же кладём измельчённые зёрна кориандра и сметану. Вместо сметаны можно использовать греческий йогурт: получится не менее вкусно!
По вкусу солим, перчим, добавляем измельчённый зубчик чеснока и тщательно всё перемешиваем. Убираем мясо в прохладное место на 20-30 минут.
Одну крупную морковь нарезаем на кусочки небольшого размера произвольной формы.
Тщательно промываем капусту под проточной водой и обсушиваем с помощью бумажных полотенец, а затем разбираем её на соцветия.
Важно, чтобы кусочки были примерно одного размера: не очень крупные, но и не сильно мелкие!
Перекладываем все ингредиенты в рукав для запекания, при необходимости досаливаем и хорошенько встряхиваем. Делаем несколько проколов и отправляем в разогретую до 190 °C духовку на 40-50 минут.