1. Отварите картофель в мундире и почистите рыбу (если она целая). Я обычно покупаю нарезку копченой горбуши, чтобы не тратить время на чистку. 2. Вместе с картофелем нужно отварить и яйца. Когда картофель и яйца остынут, натираем их на средней терке. Первым слоем выкладываем картофель и хорошенько промазываем майонезом. 3. Вторым слоем выкладываем нарезанную копченую рыбу и снова промазываем майонезом. 4. Следующий слой - яблоко. Натираем его на средней терке и выкладываем на рыбу, после чего снова промазываем майонезом.