Очень нежное мясо

Ингредиенты:
• свиные ребра - 1,7 кг
• соль - 1 ч. л
• чёрный перец - 1 ч. л
• паприка - 1 ч. л
• чеснок - 6-8 зубчиков
• растительное масло - 1 ч. л

Для глазури:
• кислое зелёное яблоко - 1 шт
• кетчуп - 6 ст. л
• соевый соус - 6 ст. л
• сок лимона - 3 ст. л
• апельсиновый сок - по желанию
• сахар - 1-2 ст. л
• сушёный чеснок- 1 ч. л
• корица - 1/2 ч. л
• красный острый перец - 1/3 ч. л
• соль - по вкусу

Запекаем при 150° 1 час 45 минут, после при 250° 6-8 минут, переворачиваем и снова 6-8 минут
#ужин #обед #мясо