Продукты:
Для надписи с шоколадом: 1 плитка - шоколада 2 стол. л - молока 1 стол. л - масла.сливочного Для крема:
170 г - масла сливочного
4 стол. л - сгущенного молока
пищевые красители
Инвентарь:
венчик
терка
пергаментная бумага
кондитерский шприц
полиэтиленовый пакет
Способ приготовления:
Торты, покрытые шоколадной глазурью, идеально украшать светлой надписью,из светлого крема.
Можно также украсить десерт мастикой и сделать на ней надпись шоколадом.
Ну а десерты без глазури можно оформлять просто, сделав аккуратно надпись, воспользовавшись трафаретом и посыпав сахарную пудру.
Небольшие слова или даты можно сделать разноцветными конфетками или выложить из орешков, кусочков сухофруктов.
Приветствия и длинные фразы пишутся кремами с использованием кондитерских шприцов.
Необычный и оригинальный способ - слова из глазури, с помощью которой можно писать имена, а затем поставить та торт.
Можно делатьнадписи из шоколада, для этого шоколад растапливаем с молоком, добавляем масло,остужаем и переливаем массу в полиэтиленовый пакетик.
Надрезаем уголок и через отверстие выдавливаем шоколадную массу, делая надписи.
Шоколадной глазурью можете сделать замысловатые вензеля.
Фразы надо писать крупными буквами.
Но лучше всего надписи выходят на поверхностях, покрытых мастикой.
Красиво смотрятся надписи из крема.
Для этого надо смешать масло и сгущенное молоко, добавить пищевой краситель.
🍰🍵 Понравился рецепт, Понравилась группа ╰დ╮МОЙ УЮТНЫЙ ДОМ ╭დ╯? Вступайте и приглашайте друзей! http://ok.ru/potolok1/ Приятного чаепития!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев