ЖИТЕЙСКИЕ ХИТРОСТИ

Зачем давать птицам яблочный уксус?

Яблочный уксус — это натуральный продукт, который может стать незаменимым помощником в заботе о здоровье ваших домашних питомцев. Одним из лучших средств для поддержания тонуса у кур является яблочный уксус.

Причины чихания у кур,сопутствующие признаки

В связи с сообщениями о распространении высокопатогенного птичьего гриппа, многие владельцы домашних кур обеспокоены здоровьем своих пернатых подопечных, и вопрос «Почему куры чихают? Это опасно?» становится всё более актуальным.
Стоит отметить, что не каждый чих курицы свидетельствует о наличии инфекции. Однако важно знать, какие симптомы могут указывать на серьёзную проблему.
Чаще всего чихание у кур не является симптомом болезни, а возникает из-за скопления пыли и аммиака.
Куры могут иногда чихать, когда вдыхают что-то, что раздражает их дыхательные пути. У них очень чувствительная дыхательная система, поэтому такие вещества, как пыль, пыльца или дым, могут вызвать у них чихание один или несколько раз.

Характеристики и режимы хранения мяса. Требования предъявляемые к хранению мяса.

В этом материале речь пойдёт о том, как правильно хранить мясо в виде целых туш и их половин.А так же рассмотрим особенности хранения охлаждённого, подмороженного и замороженного мяса.

Охлаждённое мясо:

Мясо, которое было охлаждено до температуры 0–4 °С в толще мышц, хранят в холодильных камерах с принудительной или естественной циркуляцией воздуха. Скорость движения воздуха в таких камерах должна составлять 0,2 м/с, а относительная влажность воздуха — не менее 85%.
Важно! чтобы туши не соприкасались друг с другом. Между ними должен быть зазор шириной 2–3 см

Пекинская утка и её преимущества.

Среди множества видов домашних уток, разводимых для получения мяса, особенно выделяется Пекинская утка.
Если рассматривать промышленное разведение мясных уток, эта утка заслуживает особого внимания. Конечно, у других пород есть свои преимущества, такие как быстрый рост и высокое качество мяса и т. д., но ни в одной из них эти характеристики не сбалансированы так гармонично, как в Пекинской утке.

Можно ли пересолить сало? Какое сало лучше всего подходит для засолки, а какое — для запекания?

Давайте обсудим интересный вопрос: Почему бытует мнение, что сало (оно же свиной жир) «обладает умом» и его невозможно пересолить, сколько бы соли ни добавили? Действительно ли это так?

Почему сало плохо жуется?

Ребятки всех приветствую! На днях мне задали вопрос: