Украшения из шоколада своими руками.

Как сделать розы из шоколада
Здравствуйте, дорогие мамочки и кулинары! Сегодня мы поговорим об удивительно красивых украшениях из шоколада, которые проще простого сделать своими руками. Мы с вами научимся делать розы из шоколада.
Такие украшения на десертах смотрятся фантастически, готовятся до безумия просто. Очень интересно делать их с детками, которые с радостью помогают, да к тому же можно облизать ладошки с шоколадом! Делать мы будем их из вкусной шоколадной мастики, для тех, кто не знает, как она делается, будет посвящен следующий мой пост.
Вам понадобится:
Шоколадная мастика
Кондитерская скалка
Формочка для кружочков
Как сделать розу:
Берем мастику, на изготовление одного цветка уходит около 200-220 грамм. Тщательно разминаем до мягкости, раскачиваем в тонкий пласт (не более 3-4 миллиметров).
Вырезаем формочкой кружочки. Необходимо вырезать примерно 5-7 кружков для бутона и 8-10 для лепесточков.
Можно начинать формировать розу. Аккуратно скручиваем один из кружков в цилиндр. Затем сплющиваем один край заготовки. Делаем так со всеми кружочками для бутона.
Оборачиваем вокруг кружки для лепестков, немного вывернув верхние края.
Под первым кружком размещаем второй, прижимая плотно к основанию.
Так повторяем с остальными заготовками, пока не сформируется вот такая роза. Теперь кладем розу в пластиковый контейнер, оставляем сохнуть украшение на 4-5 часов. Украшаем десерт.
Я бы рекомендовала сделать несколько таких роз – такой десерт будет смотреться невероятно красиво, вызывая восхищение и у малышни, и у взрослых. Плюс ко всему – это очень вкусно.
🍰🍵 Понравился рецепт, Понравилась группа ╰დ╮МОЙ УЮТНЫЙ ДОМ ╭დ╯? Вступайте и приглашайте друзей! http://ok.ru/potolok1/