Зависит от того, что и как вы готовите, есть ли у вас духовка, сколько места на кухне и сколько человек в семье.
Базовый набор для 3-4 человека с детьми выглядит так:
✅ 3-4 сковороды — маленькая (для завтрака) и средняя (для остальных блюд);большую и глубокую (для рагу, плова или солянки) и маленькую плоскую (для блинчиков и оладий на завтрак);
✅ 3 кастрюли — 1 маленький ковшик (каша, яйца, 1-2 порции крупы), 1 средняя кастрюля для супа и макарон; большая для супов и бульонов
✅ 2-4 формы для запекания и выпечки —среднюю, чтобы запечь мясо, птицу или рыбу, добавляем большую форму (для индейки, ростбифа, запеченных овощей), форму для кексов, круглую форму для пирога. Чтобы готовить для детей, пригодится пароварка.
✅ Разделочные доски - Идеально, если на вашей кухне будет три разных доски: для мяса и рыбы, овощей и фруктов, хлеба.
✅ Ножи - их должно быть минимум три: Универсальный (длина 16–21 см), Тесак для мяса с широким лезвием и небольшой ножик (8–10 см в длину) для очистки овощей и фруктов.
Дополнительные приборы, вспомогательные
- терку;
- овощечистку. Кто-то ловко орудует ножом, я же предпочитаю это чудо кулинарной техники;
- половник;
- шумовку;
- деревянные или пластиковые лопаточки.
-ножницы. Ими можно не только упаковки с макаронами и пельменями вскрывать, но и мелко резать зелень;
- венчик;
- штопор и открывалку;
- скалку.
Для продвинутых кулинаров:
добавим сковороды для паэльи, WOKи и гриль.
добавим кастрюли для спагетти и жаровни — низкие и широкие кастрюли с толстыми стенками, в которых можно варить, тушить, жарить и запекать.
==========================================
👉🏻для зaкaзa 📩 @natalisambur Наталья Самбур
☎+7978 129 63 94
❗Оплaта при получeнии зaказа❗
Зaбрать заказ можно на следующий день после подтверждения на ост. Галины Петровой по предварительному звонку +7978 129 63 94
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 3