Какао — очень уютный напиток, согласны?!

✨ Мы приготовили для вас пару рецептов, чтобы зимний вечер стал еще уютнее, теплее и вкуснее.
Пряное какао
📝 Что нужно: молоко — 400 мл; какао-порошок — 4 ст.л; сахар — 2 ст.л; корица, бадьян — по 1 шт; гвоздика — 2 шт; мускатный орех молотый, перец чили сухой, соль — по 1 щепотке, кардамон — 2 шт; ванильный экстракт — ½ ч.л.
Молоко наливаем в сотейник и доводим до кипения. Добавляем сахар и все приправы, накрываем крышкой и оставляем на 30 минут. Всыпаем какао и возвращаем на огонь. Готовим, постоянно помешивая венчиком, пока какао не растворится. Процеживаем через сито. Наливаем в самую красивую чашку и наслаждаемся! 🧡
Карамельное какао
📝 Что нужно: молоко — 1 л; какао-порошок — 5 ч.л; сливки (любой %) — 50 мл; сахар — 3 ст.л.
Растопите сахар на огне до светлой карамельной массы.
❗Важно! Не мешайте карамель лопаткой, а просто встряхивайте. И не передержите сахар на огне, чтобы напиток не горчил.
Аккуратно влейте сливки. В другой кастрюле поставьте молоко на огонь, добавьте туда какао и хорошо перемешайте. Доведите до кипения и перелейте его в сотейник с карамелью. Все хорошо перемешайте. Готово!
В любое какао для большего удовольствия можно добавить маленькие воздушные зефирки — маршмеллоу 😍 В восторге будут и дети, и взрослые!
А какой у вас рецепт какао? Рассказывайте в комментариях
#Посуда_Центр #Советы_Посуда_Центр #Какао #НовыйГод #Зима #ВкусныеРецепты #ПряноеКакао #Настроение #Праздник #Дом #Уют