Пост – не время отказываться от любимых блюд Хочется котлет? Замечательно давайте приготовим постные котлеты: Капустные котлеты Ингредиенты: 1 кг капусты, 1 луковица, 100 г манки, 100 г муки, 2-3 зубчика чеснока, соль, специи, зелень, панировочные сухари – по вкусу Приготовление: Разрежьте кочан на 4 части и отварите в кипящей подсоленной воде в течение 8-10 минут Откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде и пропустите через мясорубку Отожмите жидкость Лук натрите на тёрке, чеснок пропустите через пресс, зелень измельчите Смешайте измельчённые продукты с капустой, добавьте муку, манку, посолите, добавьте специи по вкусу и хорошо вымешайте Сформуйте котлеты, обваляйте в панировочных сухарях, выложите на протвень смазанный растительным маслом и запекайте в духовке до момента появления корочки и запаха. #ДобавляйтеСвоиРецепты