Готовлю перловку теперь только так: сложно устоять от добавки

🍴🍴🍴
📝Ингредиенты:
перловка - 100 гр.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
томатная паста - 1 ст.л.
соль - 1 ст.л.
вода - 500 мл.
растительное масло - 1 ст.л.
📌Пошаговый рецепт:
✅Тщательно промываю перловку. Я промывала три раза, чтобы вода была прозрачной. Перекладываю её в кастрюлю и заливаю её водой.Если вы хотите приготовить больше перловки, то вам понадобится больше воды из расчёта 1 к 5. В нашем случае 100 гр. крупы и 500 мл. воды.Жду, пока вода закипит, солю и прикручиваю до слабого огня, варю ещё 45 минут. Сливаю остаток воды.
✅Натираю морковь на тёрке и режу мелко лук.
✅На сковороду с растительным маслом отправляю овощи. Добавляю томатную пасту.
✅Хорошенько перемешиваю и обжариваю до золотистого оттенка.
✅Добавляю к пережарке перловку и немножко укропа (по желанию), ещё раз перемешиваю и выключаю плиту. Приятного вам аппетита!
#еда #рецепты #вегетарианскиерецепты #постныерецепты #кулинария #веганскиерецепты #вегетарианство #веганство #пост #похудение #правильноепитание #вегетарианскаякухня #постнаякухня