Летний винегрет по рецепту православной обрядовой кухни: легче и вкуснее обычного

🍴🍴🍴
📝Ингредиенты:
картофель - 800 гр.
горох консервированный - 200 гр.
морковь - 250 гр.
свёкла - 450 гр.
цветная капуста - 450 гр.
петрушка - 1/2 пучка
растительное масло - 3 ст.л.
соль - по вкусу
📌Пошаговый рецепт:
✅Отваренную картошку и морковку нарезаю кубиками.
✅Цветную капусту отвариваю целиком и разбираю на маленькие соцветия.
✅Варю свёклу. Нарезаю кубиками и заправляю небольшим количеством растительного масла (примерно 1 ст.л.). Это делается для того, чтобы свёкла не дала цвет на остальные компоненты.
✅Шинкую петрушку.
✅Складываю все ингредиенты в салатник и добавляю соль с растительным маслом. Тщательно перемешиваю. Масла добавляйте исходя из своих предпочтений. Я добавила 2 ст. л.
✅Приятного вам аппетита.
#еда #рецепты #вегетарианскиерецепты #постныерецепты #кулинария #веганскиерецепты #вегетарианство #веганство #пост #похудение #правильноепитание #вегетарианскаякухня #постнаякухня