Картофель с кабачками в духовке: пошаговый рецепт

🍴🍴🍴
📝Ингредиенты:
картофель - 5 шт.
кабачки - 2 шт.
морковь - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
кинза, укроп, петрушка (по 1/2 пучка)
постный майонез (можно любой)
соль, перец, специи
растительное масло
📌Пошаговый рецепт:
✅Начну с соуса. Мелко шинкую зелень.
✅Тру чеснок.
✅Складываю в миску, добавляю постный майонез и солю. Хорошо перемешиваю и ставлю постоять в холодильник хотя-бы на 30 минут. Соус готов.
✅Теперь овощи. Нарезаю картошечку.
✅Морковку соломкой.
✅Аналогично поступаю с кабачком.
✅Посыпаю пряными травами и солю. Добавляю 1 ст.л. растительного масла и перемешиваю.
✅Выкладываю овощи в противень, предварительно застеленный пергаментом. Ставлю в духовку на 40 минут при 180 градусах.
✅Достаю овощи, и красиво кладу в тарелочку с соусом. Попробуйте, это очень вкусное блюдо. Приятного вам аппетита!
#еда #рецепты #вегетарианскиерецепты #постныерецепты #кулинария #веганскиерецепты #вегетарианство #веганство #пост #похудение #правильноепитание #вегетарианскаякухня #постнаякухня