пос. Северо-Гундоровский, жизнь поселка, новости

Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром

Тесто:
мука просеянная -250 г.,
вода кипяток -150 мл.,
растительное масло-25 г,
соль- 0,5 ч.л.
Начинка:
3-4 яйца,
сыр - 100-150 г.,
зеленый лук- небольшой пучок.
В миску влить растительное масло, кипяток, соль, перемешать, всыпать просеянную муку, замесить тесто. Оставить на 15-20 мин.
Начинка: порезать лук, сыр потереть на терке, яйцо кубиком, можно немного посолить - по вкусу.
Тесто разделить на 12-13 кусочков (небольшие чебуреки). Раскатать очень тонко, подсыпать муку не нужно. Выложить начинку на одну половинку и защипать край. В раскаленном масле обжарить с двух сторон.
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня Спасибо за внимание

Двойной урожай малины за сезон – реально!

Хотите наслаждаться свежей малиной все лето напролет? С современными ремонтантными сортами это вполне осуществимо! Ключевой момент – грамотная обрезка кустов.
Поделимся секретами, как собрать два урожая малины:
Обрезка осенью (после окончания плодоношения):
Полностью удаляем отплодоносившие двухлетние побеги, срезая их у самой земли, без пеньков.
Молодые побеги, которые будут плодоносить следующим летом, обрезаем примерно на 15-20 см.
Обрезка весной:
Когда сойдет снег, внимательно осматриваем кусты и убираем все поврежденные, сломанные или засохшие ветки.
Для стимуляции роста боковых побегов и увеличения объема урожая можно слегка укоротить верхушки побегов на 5-10 см.
В чем фишка? Ремонтантная малина способна давать плоды как на прошлогодних, так и на свежих побегах. Обрезка осенью стимулирует активный рост молодых побегов, которые порадуют вас обильным урожаем уже в конце лета.
Не забудьте! Подкормите малину после обрезки, чтобы помочь ей восстановиться и обеспечить хороший урожай.

Как стирать правильно: секреты белоснежного белья, ярких цветов и безупречной чистоты!

Несмотря на обилие современных стиральных машин с десятками программ, ручная стирка остается незаменимой для деликатных вещей. Шелк, кружево, шерсть, изделия с вышивкой или стразами – все это требует особого ухода. Но даже обычные вещи иногда лучше постирать вручную, чтобы сохранить их цвет и форму.
Что нужно для идеальной стирки?
Большое количество воды – чем больше, тем лучше вымывается грязь и моющее средство.
Правильные средства – лучше жидкие, без агрессивных ПАВ.
Дозировка по инструкции – переизбыток порошка приводит к разводам и плохому выполаскиванию.
Дополнительные помощники:
Пятновыводитель (для сложных загрязнений)
Кондиционер (для мягкости и защиты цвета)
Отбеливатель (только для белого!)
Средства для черных и темных вещей
2 вида ручной стирки
Обычная – альтернатива машинке, подходит для хлопка, льна, денима.
Деликатная – для шелка, шерсти, кружев, вещей с декором.
Предварительное замачивание: как не испортить вещи?
Не дольше 2 часов – иначе ткань может повредиться.
Температура воды – комфортно горячая (чтобы рука терпела).
Разные цвета – отдельно! Иначе рискуете получить серый оттенок.
Металлическая фурнитура? Замачивайте аккуратно – может заржаветь.
Деликатная стирка: правила для нежных тканей
Только холодная или чуть теплая вода (30°C максимум).
Минимум порошка – 1 ст. л. на 5 л воды.
Специальные средства для шелка, шерсти, кружев.
Цветные вещи? Только холодная вода, иначе полиняют.
Пятновыводитель + перекись водорода (1 ст. л.) – для лучшего эффекта.
Как вернуть белизну и яркость?
Белое белье – замачивание в соде + перекиси (1 ст. л. на 5 л воды).
Цветные вещи – уксус в ополаскиватель (2 ст. л. на таз) закрепит краску.
Черные вещи – специальный кондиционер или кофе (натуральный краситель).
Как избавиться от пятен?
Жир – натрите хозяйственным мылом, оставьте на 30 мин.
Вино, кофе – залейте газировкой перед стиркой.
Кровь – холодная вода + соль (никакой горячей!).
Вывод: Ручная стирка – не пережиток прошлого, а необходимость для ухода за дорогими и нежными вещами. Следуйте этим советам, и ваши вещи всегда будут выглядеть как новые!
А вы часто стираете вручную? Делитесь своими лайфхаками!