Грибы Эноки

Гриб Эноки. Любопытный факт, что в районах Японии, где фермеры традиционно выращивали грибы Эноки, статистика заболеваний раком среди населения гораздо ниже, чем в остальных регионах, положил начало исследованиям онкологических аспектов использования этих грибов. В процессе изучения из Эноки были выделены вещества, которые запускают программу гибели раковых клеток, при этом активируют собственный противоопухолевый иммунитет.