🍃 Клюквенный кекс на молоке (без яиц) 🍃

Для приготовления кекса нам понадобится:
✔ 230 г - муки
✔ 140 г - сахара
✔ 130 мл - молока (комнатной температуры)
✔ 100 г - масла сливочного (комнатной температуры)
✔ 130 г - сушеной клюквы
✔ 1,5 ч. л - разрыхлителя
✔ 1/3 ч. л - куркумы
✔ 1/5 ч. л - соли
✔ 1 ч. л - ванильного сахар (по желанию)
1) Масло взбить с сахаром, добавить молоко и хорошенько перемешать.
2) В отдельной посуде смешать муку, разрыхлитель, соль, ванильный сахар, куркуму и хорошенько перемешать.
3) Все смешать и замесить тесто (тесто получется как очень густая сметана) добавить клюкву и перемешать.
4) Форму смазать маслом, посыпать мукой и выложить в нее тесто.
5) Выпекать 30 - 40 минут при температуре 180 градусов.
6) После приготовления остывший кекс можно посыпать пудрой
Всем приятного аппетита)))
Как всегда видео можно глянуть вот тут: https://youtu.be/JC1aqOLEw8o