Для приготовления вегетарианских рыбных котлет нам понадобится:
• 250 г. -. картофеля (сваренного в мундире)
• 200 г. - адыгейского сыра (или панира)
• 2 листа - нори (сухие водоросли для суши)
• 1/2 ч. л - черной соли (можно и обычную)
• 1/4 ч. л - асафетиды,
• 1/4 ч. л - черного перец,
• 1/4 ч. л - куркумы
• 50 г. - гороховой или пшеничной муки (для обваливания)
1) Картофель и сыр перетираем на крупной терке
2)Добавляем соль и специи
3)Перемешиваем до однородной массы
4) Формируем котлеты, обваливаем их в муке, и обжариваем на сковороде
* котлеты отлично идут с разными соусами на основе сметаны.
Всем приятного аппетита!!!
Готовьте быстро, кушайте вкусно, живите долго))))
Видео рецепта : https://www.youtube.com/watch?v=tvY01yQdn1o
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев