ЧЕМ ПОЛЕЗНА РЫБА САРГАН И КАК ЕЕ ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ!!!!

Добрый день, дорогие читатели! Сарган в народе называют рыба-стрела, из-за длинного и худого тела, которое больше напоминает ленту и очень длинного носа – иглы. Сарган обыкновенный (или европейский) относится к семейству Саргановых.
Эту рыбку еще называют черноморской, так как она очень популярна у любителей рыбной ловли на побережье Черного моря, где водится в достаточном количестве.
Для местных рыбаков это прекрасный улов, ведь она содержит совсем мало костей, а мясо вкусное и белоснежное. https://ori-pvv.com/ryba-i-moreprodukty/sargan.html