🍅Помидоры под снегом

Ингредиенты на 2 банки по 1,5 литра:
- Помидоры — 2,5-3 кг
- Зонтики укропа — 3-4 шт
- Перец горошком — 10-15 горошин
- Душистый перец — 6-8 горошин
- Семена кориандра — 1/2 ч.л.
- Семена укропа — 1/2 ч.л.
- Тмин — 1/2 ч.л.
- Лавровый лист — 2 шт
- Базилик — 2 листочка
- Петрушка — 4 веточки
- Свежий укроп — 4 веточки
- Гвоздика — 4 шт
- Чеснок — 150 г на 1 кг помидоров (или 1 ст.л. на банку)
- По желанию: 1/2 луковицы, 2-3 листика хрена
Маринад:
- Вода — 1,5 л
- Соль — 1 ст.л.
- Сахар — 5 ст.л.
- Лимонная кислота — 1 ч.л.
✅ Еще больше записей в нашем Телеграм-канале.
Ссылка в описании группы, подписывайтесь!