Богатый стол всю неделю!

Осенние хитрости для рачительных хозяюшек
Доброе утро понедельника, дорогие наши! 🍂 Пусть новая неделя начнется с тепла, уюта и аппетитных ароматов из кухни. Осень — щедрая пора, и это лучший повод готовить сытно и разнообразно, не потратив при этом лишнего.
Давайте посмотрим, как дары природы могут помочь нам накрыть богатый стол:
1. **Одна курица — три блюда.** Отличный план на понедельник! Отварите целую курицу. Бульон станет основой для наваристого супа. Мясо можно разделить: часть пойдет в салат или начинку для пирога, а другую можно подать с гарниром на ужин. Просто, сытно и очень выгодно!
2. **Ничего не выбрасываем!** Современные повара называют это «zero-waste», а наши бабушки говорили «всё в дело». Не спешите выбрасывать ботву от свеклы — из неё получается чудесная добавка в борщ или начинка для пирогов. А из подсушенных корок апельсина выйдут ароматные цукаты к чаю.
3. **Королева сезона — тыква.** Этот яркий овощ — настоящая палочка-выручалочка. Из одной большой тыквы можно приготовить крем-суп, испечь оладьи на завтрак, сделать сладкую кашу и даже замариновать пикантную закуску. Настоящий клад витаминов и вкуса за небольшие деньги.
А какие у вас есть фирменные секреты экономной и вкусной осенней кухни? Делитесь своей мудростью в комментариях, давайте вместе соберем копилку лучших идей!
#советыхозяйке, #осеннееменю, #готовимпросто