Мне понадобилось

Куриное филе (я положила в соевый соус на ночь)
Готовый (вареный) рис
Морковь
Зелёный горошек
Жёлтый и красный сладкий перец
Яйцо
Растительное масло
Соевый соус
Зелёный лук
⠀
Приготовление :
На растительном масле быстро обжариваем куриное филе (огонь максимальный) , как бы «запечатываем» кусочки со всех сторон. Добавляем овощи , обжариваем. Разбиваем одно яйцо, перемешиваем , соединяем с овощами и мясом. Добавляем готовый рис, соевый соус. Хорошо перемешиваем. Все! Готово:) при подаче поспала зелёным луком.