Время приготовления: 1 час  На 3-х литровую банку:  Красной смородины — ⅓ банки,  Сахар — 1 стакан,  Вода — 1,8 л.  Ягоды перебрать, промыть, уложить в чистую банку. Приготовить сироп: в эмалированную кастрюлю налить воду, засыпать сахар, довести до кипения и кипятить до полного растворения сахара. Залить сироп в банку со смородиной. Банку закатать, перевернуть вверх дном и укутать тёплым одеялом на 12 часов.