Польза брокколи и какими витаминами богат этот овощ в виде мини-дерева

Брокколи — это не просто овощ и прекрасный гарнир к птице, красному мясу и рыбе, но и настоящий кладезь полезных веществ!

Содержащиеся в брокколи растительные волокна помогают очистить кишечник, улучшить пищеварение и избавить организм от шлаков.

Какими витаминами богат брокколи?

Но самое интересное начинается, когда мы рассматриваем витаминное и минеральное богатство этой капусты в виде букета.

Брокколи обладает витаминами A, B, C, E, фосфором, кальцием, цинком, селеном, медью, марганцем, калием и магнием, что благоприятно сказывается на здоровье зубов, ногтей, волос, мышц и сердечно-сосудистой системы. Брокколи помогает улучшить работу органов зрения, кожи, поддерживает сердечно-сосудистое здоровье, а также помогает избавиться от токсинов и лишней жидкости.

Соцветия брокколи богаты фолиевой кислотой, магнием и витаминами группы B, что помогает справиться со стрессом, нервозностью и бессонницей.

Кроме того, брокколи содержит ценный питательный белок, аминокислотный состав которого близок к белку куриного яйца.

Большое количество витамина C делает брокколи отличным источником этого витамина, который помогает укрепить иммунитет и замедлить процессы старения.

Так что не забывайте включать брокколи в свой рацион, чтобы получить все бесценную пользу для вашего здоровья!