Ну что вы спорите? Это обычная солёная лососина ,только сильно присушенная для сохранности. Зимой эта рыбка становится очень вкусная при соответствующей обработке.
А где же Вы на севере видели мух? Для гурманов средней полосы-рецепт. Вывесили вялиться любую рыбку для себя, разведите растительное масло и 6-9 % уксус и смажьте марлечкой рыбу. Если даже муха и сядет ,то опарыша не отложит.
Комментарии 22