"Хитрость в том, что воздух — главный враг свежести. Стоит его убрать или ограничить — продукты живут дольше."
Способы без вакууматора:
Пакет + вода Положите продукты в обычный пакет, опустите его в миску с водой, выпустив весь воздух, и плотно завяжите. Вода «вытолкнет» лишний воздух — получится почти как вакуум.
Стеклянные банки Отличный вариант для хранения зелени, овощей и соусов. Чем меньше свободного места в банке, тем дольше свежесть.
Пищевая плёнка Оборачивайте ею продукты как можно плотнее. Для сыра или мяса можно сделать 2–3 слоя.
Фольга Подходит для хлеба и выпечки — помогает сохранить мягкость и не даёт заветриться.
Масляный слой Сыры или пасты можно залить тонким слоем растительного масла в банке. Это «отключает» контакт с воздухом.
Вывод: даже без специального оборудования продукты можно хранить дольше. Главное — убрать контакт с воздухом и влагой.
А вы пробовали когда-нибудь «выталкивать воздух» из пакета с помощью воды?
Делитесь своими хитростями в комментариях. Сохраняйте пост, чтобы не потерять. Поддержите эмоцией, если советы пригодились.
Так Просто
✅️А+ Зарегистрированная страница
Так Просто — интернет-журнал о полезных вещах, лайфхаках и обо всём, что непременно пригодится в быту. Ежедневно мы публикуем невероятное количество самых полезных советов для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Пишите по всем вопросам сообщением в группу
и за 3-4 месяца воняет до ргачки потом не могу есть! Купил вакууматор теперь хоть год лежит и по фиг, сало и 2 года лежало, достал потом как вчера засоленное. а рыба и мясо сырые просто в пакете потом вонючка на выброс, так что только вакууматор! Не ну может у кого то вкусовые рецепторы такие которые не чувствуют этого то им по фигу. Мне например вино розлитое в полторушки из под минералки потом пластиком воняет я его не могу пить, а кому то не воняет и всё ок. Я разливаю только в стекло!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 12