Как хранить овощи, чтобы они дольше оставались свежими!
Маленькие хитрости большой пользы!
«Овощи — как гости: любят, когда им сухо, просторно и не душно».
Иногда мы приносим из магазина хрустящие огурчики или яркие морковки, а через пару дней они уже вялые и потеряли вкус.
А ведь есть простые способы продлить им жизнь.
1. Дайте воздуху ход
Храните овощи в перфорированных пакетах или контейнерах с отверстиями. Так они будут «дышать» и не испортятся раньше времени.
2. Забота о сухости
На дно контейнера положите бумажное полотенце — оно впитает лишнюю влагу, а овощи дольше останутся упругими.
3. Исключения из правил
Помидоры лучше держать вне холодильника, в прохладном месте. Так они сохранят свой насыщенный вкус и аромат.
4. Картошка и лук — по разным «комнатам»
Не храните их вместе: лук выделяет вещества, которые ускоряют прорастание картофеля.
5. Листовая зелень под «одеялом»
Заверните листья салата, шпината или петрушки во влажное полотенце и уберите в пакет — так они останутся свежими несколько дней.
6. Морковь в воде
Если морковь уже начала терять упругость, очистите её и положите в банку с холодной водой в холодильник — она снова станет хрустящей.
7. Кукуруза в обёртке природы
Храните початки в листьях и плотно обёрнутыми — так зерно дольше остаётся сочным.
Простые приёмы — а экономят деньги и сохраняют вкус продуктов. А Вы уже пробовали хранить овощи хоть одним из этих способов?
Полезно знать
✨ Полезно знать — ваш гид по простым и нужным вещам каждый день!
Открой для себя кладезь жизненных советов, которые реально работают:
🌿 Умные дачные и садовые хитрости
🍲 Домашние рецепты — быстро, вкусно, по-доброму
🧠 Советы, которые экономят время, деньги и нервы
📸 Полезные лайфхаки, фото-идеи, народные средства
💬 Добро, уют и мудрость — каждый день в ленте
👉 Присоединяйтесь — будет интересно, уютно и по-настоящему полезно!
С солью. Порубите зелень, разложите по чистым банкам, пересыпая солью (на 100 г зелени — 20 г соли). Банки плотно закройте и уберите в холодильник. Хранится такая заготовка месяц и дольше.В стеклянной банке с водой. Поставьте срезанную зелень в банку с небольшим количеством воды, накройте большим полиэтиленовым пакетом и уберите на самую «тёплую» полку холодильника. Воду меняйте каждый день. В таком виде зелень останется свежей до 7–10 дней.В ткани. Заверните в вафельное или льняное полотенце обсушенную зелень, затем уберите в пакет с отверстиями и отправьте в холодильник. Срок хранения — около 10 дней.
Очень хорошо.что Вы грамотный человек?А Вы не предполагали.что может просто выскочить не та буква?Я бы даже не обратила на это внимания.Будьте здоровы!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 21