ПП ДРАНИКИ😋

КБЖУ на 100 гр ~ 79.5/2.9/1.2/15.2
⠀
⠀⠀Итак, представляю самый простой и вкусный вариант этого блюда
⠀
И н г р е д и е н т ы:
- картофель 6 шт (700 г)
- лук репчатый 2 шт (150гр)
- яйцо 1 шт (55 гр)
- овсяные отруби 2 ст. л. (40гр)
- соль, специи по вкусу.
⠀
⠀⠀Моем и чистим картофель и лук, натираем на мелкой терке или измельчаем блендером.
⠀⠀Смешиваем все ингредиенты и добавляем отруби, яйцо, соль и специи (у меня перец и чеснок), перемешиваем до однородности.
⠀⠀Смазываем сковороду растительным маслом и выкладываем картофельную массу в виде небольших оладушек.
⠀⠀Обжариваем драники на среднем огне с двух сторон до готовности.
⠀⠀Драники готовятся быстро, их достаточно обжарить с двух сторон до румяной корочки и они за это время полностью прожарятся. Но, по желанию, можно их дополнительно немного потушить под крышкой, добавив немного воды.
⠀⠀
😘Bon Appetit!