И ПРИ ЧЁМ ЗДЕСЬ СОЛЬ?
Чистая дистиллированная вода не проводит электрический ток. Чтобы она начала проводить электричество, в неё нужно добавить немного соли. Но тогда это будет уже не просто вода, а раствор. Раствор солей в воде, благодаря которому она начинает проводить ток, называют электролитом.
Основные соли, без которых не может жить человек, — это соли калия (содержатся, например, в зелёной траве и листве) и соли натрия (обыкновенная поваренная соль — натрий хлорид). Также необходимы фосфор, хлор, магний и другие элементы. Но калий и натрий особенно важны, поскольку отвечают за водно-солевой обмен, а человек состоит из воды на 60–70%.
У клетки есть так называемый калиево-натриевый насос. С помощью биохимических реакций натрий «втягивает» воду в клетку, а калий — выводит воду и продукты распада из клетки. И избыток, и недостаток калия или натрия приводят к сбоям на клеточном уровне.
В живой природе избыток калия (много зелёной травы и листвы) сочетается с недостатком натрия. Именно поэтому поваренная соль (натрий хлорид) раньше была буквально «на вес золота». При недостатке натрия тело не удерживает воду, у человека кружится голова, тошнит, темнеет в глазах, и он может потерять сознание. Особенно летом — соль выходит с потом.
В XX и XXI веках натрий хлорид стали использовать для консервирования продуктов, чтобы они дольше не портились. Сейчас это очень дешёвый консервант. Поэтому соли очень много в колбасе, сосисках и даже в «свежем» мясе, которое мы покупаем в супермаркете. Его, как и курицу, шприцуют раствором соли, крахмала, сахара и красителей — чтобы оно долго хранилось и выглядело аппетитно на витрине.
В питании современного горожанина слишком много поваренной соли. От избытка натрия тело отекает. Отсюда и родился миф, что «соль вредна». Есть даже фанатики, которые полностью отказываются от соли.
На самом деле, уровень солей в крови (наиболее важные из которых тоже называют электролитами) должен находиться в строго определённых диапазонах. Если он становится слишком низким — человек впадает в кому.
Недаром, когда человека привозят в реанимацию в тяжёлом состоянии, первым делом ему ставят капельницу с физраствором. Это раствор поваренной соли — натрий хлорид. Сначала выравнивают уровень этого важнейшего электролита, а уже потом добавляют лекарства.
Соотношение натрий/калий в крови — жизненно важно. Даже не столько абсолютное количество, сколько баланс натрия и калия, их соотношение. Если вы приняли натрий — примите и калий.
«Ортодоксы похудения», люди с девизом «И вечный бой, покой нам только снится», считают, что нужно терпеть и страдать, и настаивают на питании на дистиллированной воде — без солей. Конечно, у человека в таком случае будет болеть голова, темнеть в глазах, но план «страдать и терпеть» будет выполнен.
Те же, кто хочет получать удовольствие от жизни, в том числе от длительного похудения, пьют минерализованную воду, кладут под язык розовую гималайскую соль или пьют аптечную смесь Регидрон — в ней оптимальное соотношение калия и натрия.
Я сам тестировал разные системы похудения. Однажды голодал под медицинским контролем 45 дней на воде. Причём тогда, кроме прочих анализов, сдавал анализ крови на электролиты и корректировал уровень солей при необходимости.
История шотландца Ангуса Барбиери — самая продолжительная медицински зафиксированная диета с экстремальным дефицитом калорий. В 1965 году он обратился в клинику с весом около 207 кг и желанием похудеть. Под наблюдением врачей он ничего не ел 382 дня — только пил воду, чай, кофе без сахара и принимал витамины, электролиты и аминокислотные добавки. За это время он похудел до 82 кг и успешно вернулся к нормальной жизни.
Врачи отмечали, что без грамотной поддержки солевого баланса и контролируемого восполнения питательных веществ такое похудение было бы смертельно опасным. Соль и микроэлементы, казалось бы, такая мелочь — а спасли ему жизнь.
Если на жаре вы чувствуете упадок сил, головную боль, тошноту, потемнение в глазах — положите под язык пару крупинок розовой гималайской соли. В ней богатый состав элементов, 70% из которых — хлорид натрия. Без соли энергия по телу не будет течь. А если совсем плохо — попросите кого-то сходить в аптеку за Регидроном, разведите его в литре воды по инструкции и пейте по частям. Обычно облегчение наступает через 10–15 минут после начала приёма.
Я говорю не только о похудении, но и, например, о посещении бани или жарком дне — когда с потом теряются соли.
И есть один момент: когда дефицит калорий довольно большой — тело начинает экономить и "тормозит метаболизм" (замедляет обменные процессы). И скорость похудения — тоже замедляется.
Результаты по снижению веса: 1) при полном голодании 2) при мясо-растительном питании и зарядке до завтрака (таких как на #П6Н)— примерно одинаковые. Проверено опытным путём: около 12% за 6 недель. А состояние и уровень энергии — абсолютно разные, поверьте очевидцу.
Почему это так — я расскажу в своей новой книге:
"СТАНЬ СТРОЙНЕЕ БЕЗ БОРЬБЫ
Ты и тело — одна команда"
Главы из книги будут публиковаться с 1 августа только в тематической группе. Вступите в неё сейчас, чтобы ничего не упустить: 👉 🧂 ШОТЛАНДЕЦ ПОХУДЕЛ НА 125 КГ: 382 ДНЯ БЕЗ ЕДЫ. И ПРИ ЧЁМ ЗДЕСЬ СОЛЬ?
Чистая дистиллированная вода не проводит электрический ток. Чтобы она начала проводить электричество, в неё нужно добавить немного соли. Но тогда это будет уже не просто вода, а раствор. Раствор солей в воде, благодаря которому она начинает проводить ток, называют электролитом.
Основные соли, без которых не может жить человек, — это соли калия (содержатся, например, в зелёной траве и листве) и соли натрия (обыкновенная поваренная соль — натрий хлорид). Также необходимы фосфор, хлор, магний и другие элементы. Но калий и натрий особенно важны, поскольку отвечают за водно-солевой обмен, а человек состоит из воды на 60–70%.
У клетки есть так называемый калиево-натриевый насос. С помощью биохимических реакций натрий «втягивает» воду в клетку, а калий — выводит воду и продукты распада из клетки. И избыток, и недостаток калия или натрия приводят к сбоям на клеточном уровне.
В живой природе избыток калия (много зелёной травы и листвы) сочетается с недостатком натрия. Именно поэтому поваренная соль (натрий хлорид) раньше была буквально «на вес золота». При недостатке натрия тело не удерживает воду, у человека кружится голова, тошнит, темнеет в глазах, и он может потерять сознание. Особенно летом — соль выходит с потом.
В XX и XXI веках натрий хлорид стали использовать для консервирования продуктов, чтобы они дольше не портились. Сейчас это очень дешёвый консервант. Поэтому соли очень много в колбасе, сосисках и даже в «свежем» мясе, которое мы покупаем в супермаркете. Его, как и курицу, шприцуют раствором соли, крахмала, сахара и красителей — чтобы оно долго хранилось и выглядело аппетитно на витрине.
В питании современного горожанина слишком много поваренной соли. От избытка натрия тело отекает. Отсюда и родился миф, что «соль вредна». Есть даже фанатики, которые полностью отказываются от соли.
На самом деле, уровень солей в крови (наиболее важные из которых тоже называют электролитами) должен находиться в строго определённых диапазонах. Если он становится слишком низким — человек впадает в кому.
Недаром, когда человека привозят в реанимацию в тяжёлом состоянии, первым делом ему ставят капельницу с физраствором. Это раствор поваренной соли — натрий хлорид. Сначала выравнивают уровень этого важнейшего электролита, а уже потом добавляют лекарства.
Соотношение натрий/калий в крови — жизненно важно. Даже не столько абсолютное количество, сколько баланс натрия и калия, их соотношение. Если вы приняли натрий — примите и калий.
«Ортодоксы похудения», люди с девизом «И вечный бой, покой нам только снится», считают, что нужно терпеть и страдать, и настаивают на питании на дистиллированной воде — без солей. Конечно, у человека в таком случае будет болеть голова, темнеть в глазах, но план «страдать и терпеть» будет выполнен.
Те же, кто хочет получать удовольствие от жизни, в том числе от длительного похудения, пьют минерализованную воду, кладут под язык розовую гималайскую соль или пьют аптечную смесь Регидрон — в ней оптимальное соотношение калия и натрия.
Я сам тестировал разные системы похудения. Однажды голодал под медицинским контролем 45 дней на воде. Причём тогда, кроме прочих анализов, сдавал анализ крови на электролиты и корректировал уровень солей при необходимости.
История шотландца Ангуса Барбиери — самая продолжительная медицински зафиксированная диета с экстремальным дефицитом калорий. В 1965 году он обратился в клинику с весом около 207 кг и желанием похудеть. Под наблюдением врачей он ничего не ел 382 дня — только пил воду, чай, кофе без сахара и принимал витамины, электролиты и аминокислотные добавки. За это время он похудел до 82 кг и успешно вернулся к нормальной жизни.
Врачи отмечали, что без грамотной поддержки солевого баланса и контролируемого восполнения питательных веществ такое похудение было бы смертельно опасным. Соль и микроэлементы, казалось бы, такая мелочь — а спасли ему жизнь.
Если на жаре вы чувствуете упадок сил, головную боль, тошноту, потемнение в глазах — положите под язык пару крупинок розовой гималайской соли. В ней богатый состав элементов, 70% из которых — хлорид натрия. Без соли энергия по телу не будет течь. А если совсем плохо — попросите кого-то сходить в аптеку за Регидроном, разведите его в литре воды по инструкции и пейте по частям. Обычно облегчение наступает через 10–15 минут после начала приёма.
Я говорю не только о похудении, но и, например, о посещении бани или жарком дне — когда с потом теряются соли.
И есть один момент: когда дефицит калорий довольно большой — тело начинает экономить и "тормозит метаболизм" (замедляет обменные процессы). И скорость похудения — тоже замедляется.
Результаты по снижению веса: 1) при полном голодании 2) при мясо-растительном питании и зарядке до завтрака (таких как на #П6Н)— примерно одинаковые. Проверено опытным путём: около 12% за 6 недель. А состояние и уровень энергии — абсолютно разные, поверьте очевидцу.
Почему это так — я расскажу в своей новой книге:
"СТАНЬ СТРОЙНЕЕ БЕЗ БОРЬБЫ
Ты и тело — одна команда"
Главы из книги будут публиковаться с 1 августа только в тематической группе. Вступите в неё сейчас, чтобы ничего не упустить: 👉 https://ok.ru/pohudetza6nedel
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1