Маринованные Огурцы по Бабушкиному Рецепту.

Привет, друзья! Скоро начнется самый уютный сезон - зима, а это значит, что пора брать в руки банки и начинать готовить вкусные заготовки на зиму. Я хочу поделиться с вами подробным пошаговым рецептом маринованных огурцов - настоящего деликатеса, который поднимет настроение в любое время года и станет вкусным дополнением к вашему столу.

Итак, для приготовления маринованных огурцов на зиму вам понадобятся: свежие и крепкие огурцы, уксус, соль, сахар, чеснок, лавровый лист, горчичные семена, перец горошком, укроп и петрушка.

Шаг. Очистите огурцы от кожуры и нарежьте их на кольца, полукольца или целыми - как вам удобнее.

Шаг. Приготовьте маринад: в большую кастрюлю налейте воду, добавьте соль, сахар, уксус и доведите до кипения. Далее уменьшите огонь и дайте маринаду повариться еще 5-7 минут.

Шаг. Выложите подготовленные огурцы в стерилизованные банки, добавьте туда мелко нарезанный чеснок, лавровый лист, горчичные семена, перец горошком и зелень.

Шаг. Залейте огурцы горячим маринадом, плотно закройте банки и укутайте их для постепенного остывания.

Шаг. После остывания банок, поставьте их в прохладное место и дайте огурцам настояться хотя бы на неделю, чтобы маринад полностью проник в овощи.

Теперь у вас есть вкусные маринованные огурцы, которые будут радовать вас зимой и напоминать о лете. Попробуйте этот рецепт и поделитесь своими впечатлениями и фото с результатом в комментариях!