Перосъемная машина, используемая для снятия оперения и пуха с тушек гусей, индеек и уток. Создана для облегчения этого трудоемкого процесса и применяется на фермах и небольших птицеводческих хозяйствах.
Модель машинки относится к циклоавтоматам - устройствам, работающим за счет центробежной силы. Дно барабана вращается со скоростью 1400 об/мин. Тушки птиц вращаются в барабане, соприкасаются с бильными пальцами, расположенными на дне и стенках барабана и таким образом, оперение снимается полностью и довольно быстро. Во время работы перосъемной машины нужно поливать бильные пальцы теплой водой для удаления перьев из барабана. Происходит это через специальный желоб.
Модель NT 800 одновременно может обрабатывать по 2-3 утки, гуся или индейки средних размеров. Чтобы процесс ощипывания тушек птиц был максимально эффективным и не оставлял разрывов на коже, их предварительно замачивают ненадолго в тёплой воде, затем ошпаривают, соблюдая для конкретных видов птиц технологические требования. Тушки замачивают на 40-60 секунд при t воды: 66-70 для индеек.
Машина работает с большой скоростью, поэтому время ощипывания отличается только в зависимости от вида и размера птицы. В среднем ощипывание гусей, уток и индеек занимает 30-60 секунд. Результат напрямую зависит от соблюдения технических требований предварительного замачивании и ошпаривания, а также количества и размеров птиц, одновременно закладываемых в барабан.
Устройство сконструировано таким образом, что при возникновении перегрузок электропроводка и другие детали не пострадают благодаря ременной передаче.
Барабан машины выполнен из нержавеющей стали. Качественная сборка и высокое качество деталей, соответствующих технологическим и санитарно-гигиеническим нормам, делают машинку долговечной и безопасной.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев