СЫРНЫЕ СКОНЫ
Вес лепешки на выходе гр
Диаметр лепешки 22 см

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Мука пшеничная просеянная 140 гр (7 ст.л с небольшой горкой)
Разрыхлитель 1, 5 ч.л
Соль 0, 5 ч.л
Сахар 0,5 ч.л
Сливочное холодное масло 30 гр
Сыр твердый (у меня сулугуни) 250 гр
Кефир или йогурт питьевой 120 мл + 50 мл. чтобы смазать сконы.

ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ 200 ГРАДУСАХ 20 МИНУТ.