ТВОРОЖНЫЙ КЕКС
Вес на выходе 990 гр
Размер моей формы 23 на 12 см
Высота бортика 8 см
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Творог (любой жирности) 200 гр
Мука пшеничная (просеянная) 225 гр (+- 10 гр)
Сахар 250 гр
Сливочное масло размягченное 105-110 гр
Яйца 3 шт (170 гр)
Соль 1 щепотка
Разрыхлитель 1 ч.л (5-6 гр)
Ванильный сахар 10 гр (1 пакетик)
Курага 50 гр
Изюм 50 гр
ВЫПЕКАТЬ ПРИ 170 ГРАДУСАХ ОДИН ЧАС, ВОЗМОЖНО ЧАС И ПЯТНАДЦАТЬ МИНУТ.
САХАРНАЯ ПУДРА ПРИ ПОДАЧЕ ПО ЖЕЛАНИЮ.