😉 Творожные облачка

Ингредиенты:
🥛 Тёплое молоко - 200 мл
🧁 Дрожжи - 7 г
🍬 Сахар - 100 г
🥚 Яйцо - 1 шт
🧀 Творог - 200 г
🧈 Сливочное масло - 100 г
🌾 Мука - 500 г (+-50 г)
Приготовление:
Смешиваем в миске тёплое молоко, дрожжи и сахар. Добавляем яйцо, творог, мягкое сливочное масло и муку. Тщательно замешиваем тесто. Формируем булочки (можно добавить начинку из густого джема) и отправляем их в предварительно разогретую до 180° духовку. Выпекаем 25-30 минут. После вынимания из духовки, по желанию, посыпаем булочки сахарной пудрой.
Полезный совет: Перед тем как начать формировать булочки, оставьте тесто на 30-40 минут, чтобы оно поднялось и стало ещё более воздушным.