🧁Кексики с бананом

Ингредиенты:
🍌 Банан – 1 шт.
🧀 Греческий йогурт – 200 г
🥚 Яйцо – 1 шт.
🌾Овсяная мука – 2 ст. ложки
🧁 Разрыхлитель – 1 ч. ложка
🍫 Какао – 2 ч. ложки
🥥 Кокосовая стружка – 2 ч. ложки
Приготовление:
Размять банан вилкой до состояния кашицы, затем добавить греческий йогурт, яйцо, муку и разрыхлитель, тщательно перемешать. Потом разделить смесь на две части. В одну часть добавить какао и кокосовую стружку. После этого в форму для кексов выложить смесь слоями, сначала светлую, затем темную. Поместить в предварительно разогретую духовку на 30 минут.
Полезный совет: Для более интересного вкуса можно поэкспериментировать с добавками: в одну часть добавить орехи или шоколадные кусочки.