РЕЦЕПТ ЗАПЕКАНИЯ КУРИЦЫ ЦЕЛИКОМ В РУКАВЕ ИЛИ ПАКЕТЕ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ

Понадобится: 1 небольшая тушка курицы, 3 ст.л. сметаны/майонеза, растительное масло, черный перец, специи по вкусу, соль.
Как приготовить курицу целиком в пакете для запекания. Натереть курицу специями, перцем и солью изнутри и снаружи, затем обмазать сметаной или майонезом. Поместить курицу в пакет/рукав, сделать в нем сверху несколько проколов чтобы мог выходить лишний воздух и пакет не лопнул. Выложить курицу в рукаве на противень, запекать в разогретой до 200 градусов духовке 40-60 мин до готовности, за 10-15 мин до окончания запекания пакет разорвать сверху чтобы курица зарумянилась.